발효 탱크는 제품을 저온 살균(가열)하고 발효(냉각)를 제어하기 위해 우유, 요구르트, 식초를 가열 및 냉각할 수 있는 탱크입니다. 발효 탱크는 미생물 발효에 사용되는 산업용 장비입니다. 요구르트 발효 탱크는 발효를 준비하여 채우는 요구르트 발효에 사용됩니다. 전통 요거트 또는 크리미 요거트 생산에 사용될 요거트 우유는 발효 탱크를 직접 거치지 않고 용기에 채워집니다.
Fermentation tanks are also referred to as bioreactors, which provide a good and satisfactory environment for the operation of a specific biochemical process. The yogurt fermentation tank is to inoculate lactic acid bacteria in the fresh milk in the fermentation tank. The lactic acid bacteria use milk as a substrate for Stainless Steel Reactor for Oxygen Fermentation
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