탱크 구조 : 맥주 발효기의 탱크 본체는 원통형이며 바닥 덮개와 상단 덮개는 접시 모양 또는 원추형입니다. CO2 가스와 알코올 산 과정에서 나온 알코올의 일부를 회수하기 위해 발효조를 닫아야 합니다. 탱크 상부에는 맨홀, 투시거울 및 이산화탄소 회수관, 공급관, 접종관, 압력계 및 계측기 접속관 등이 설치되어 있다.
탱크의 바닥에는 배출구와 하수 배출구가 제공됩니다. 탱크 본체의 하부에는 샘플링 포트와 온도계 인터페이스가 장착되어 있습니다. 대용량 발효조의 경우 유지보수 및 청소가 쉽도록 탱크 바닥 근처에 맨홀을 설치하는 경우가 많습니다.
Mar 24, 2023
맥주 발효기 탱크의 부품은 무엇입니까
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