증발기 유형의 선택은 냉각 대상 및 냉각 모드의 요구 사항에 따라 결정됩니다. 제품의 품질과 수량을 보장하는 조건에서 증발기를 선택하려면 안전하고 신뢰할 수있는 작동, 경제적 효율성, 에너지 절약, 노동 절약 및 노동 강도 감소가 필요합니다. 일반적으로 다음 원칙을 선택할 수 있습니다.
1. 냉장실, 냉동실 및 냉동 냉장실은 냉각 팬에서 사용해야합니다.
2. 냉동 트레이, 용기 또는 작은 포장 식품은 오버 헤드 파이프 또는 플랫 냉동고로 사용할 수 있습니다.
3. 동결 및 상부 열 파이프에는 반드시 얼어 붙은 벽을 사용해야합니다. 음식물을 잘 포장하면 마른 바람 푸는 냉각 팬을 선택할 수 있습니다.
4. 실온이 1도 또는 0.5도보다 낮 으면 증발 관을 선택해야합니다. 실내 온도가 1도 또는 0.5도 이상이면 차가운 팬을 사용해야합니다.
5. 냉장선의 냉장 화물칸은 맨 위 줄로 매끄럽게해야합니다. 매끄러운 벽이 있으면 충돌 방지 장치가 필요합니다.
6. 간접 냉각 시스템을 냉장 용기에 사용하는 경우 수평 쉘 및 튜브 증발기를 선택할 수 있습니다.
7. 얼음 창고의 순 건물 높이는 벽 파이프가없는 부드러운 맨 윗줄과 배열로 만 6m 아래입니다. 건물이 높으면 부드러운 벽을 6 리 이상으로 배치 할 수 있지만 얼음 높이 위에 설치해야합니다.
수직 튜브 및 코일 타입 증발기 나선형 튜브, 8. 얼음 및 냉수 탱크.
9. 공기 조절 시스템에서 쉘 및 튜브 증발기 또는 습식 및 건식 혼합형 공기 냉각기 공정 요구 사항에 따라 선택 가능
